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黑鯥-腹肉排
黑鯥-腹肉排
台東黑潮現流(撈)魚
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271
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316
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烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/舒肥/
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139g
162g
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產品介紹
烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/舒肥/
魚種介紹:黑鯥
棲息在水深200至700米的深海魚,因生長深海捕獲量稀少,是非常美味的白肉魚。日本料理店經常需求的高級食材,珍貴的“黑鯥刺身”絕對是需要品嚐之一。 黑鯥肉質鮮嫩,油脂豐富帶有鮮甜味,清蒸吃也可以吃出魚肉的清香味~
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