鬼頭刀-半月魚排台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:香煎/紅燒/悶烤/酥炸/舒肥/炙燒生魚片/涮鍋/清蒸/煮湯/

長鰭鰤(油甘)-魚頭精華組台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:煮湯/紅燒/酥炸/香煎/炸魚柳/日式佃煮
魚肉中有魚刺請小心食用

真烏魴(黑嘉鱲)-半月切魚排台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/

正鰹(倒滾)-下巴

絲鰭姬鯛-(金算午)-下巴台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:悶烤/香煎/紅燒/清蒸/煮湯/

單帶框棘鱸(白孔仔)-三去台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/

長尾鳥-帶皮魚磚台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:炙燒/湯霜/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/涮鍋/

5-7指大白帶魚-整尾輪切台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:清蒸/香煎/氣炸/煮湯/紅燒/悶烤/涮鍋/

長尾鳥-熟成5日-皮肉精華組台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:煮湯/紅燒/酥炸/香煎/炸魚柳/日式佃煮
魚肉中有魚刺請小心食用

長尾鳥-熟成5日-去皮魚磚台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:清蒸/煮湯/紅燒/香煎/悶烤/涮鍋/炙燒生魚片

翡翠龍占(青嘴)-腹肉排台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/酥炸/涮鍋/

台東野生龍蝦-分切放血台東黑潮現流(撈)魚

1.冷藏退冰，保持最佳Q彈度
2.龍蝦頭先過油，煮出蝦紅素
3.高湯煮好後，再用剪刀分切龍蝦尾，下鍋滾5分鐘即可出鍋

傘旗魚-去骨魚排(切片盒裝)

雙帶狐鯛(三齒)-三枚切台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:清蒸/煮湯/紅燒/香煎/悶烤/涮鍋

翡翠龍占-三去(熟成前置)台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:生魚片/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/炙燒生魚片/涮鍋/

海雞母笛鯛(橘油花臉)-熟成前置台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:生魚片/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/炙燒生魚片/涮鍋/

真烏魴(黑嘉鱲)-去皮魚磚台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:生魚片/炙燒/湯霜/煮湯/紅燒/涮鍋

長尾鳥-去皮魚磚台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:生魚片/炙燒/湯霜/煮湯/紅燒/涮鍋

鬼頭刀-去皮魚磚台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:生魚片/炙燒生魚片/煮湯/香煎/炸魚柳/悶烤

翡翠龍占(青嘴)-去皮魚磚台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:生魚片/炙燒/湯霜/煮湯/紅燒/涮鍋

傘旗魚熟成5日-去皮魚磚台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:生魚片/炙燒/湯霜/煮湯/紅燒/涮鍋

野生紅甘-去皮魚磚台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:生魚片/炙燒生魚片/煮湯/片肉涮鍋/酸菜魚/

黃帶龍占-三去

烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/

赤羽太-三去台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:燒烤/清蒸/煮湯/香煎/悶烤/涮鍋/

隆背笛鯛(紅雞母)-三去

烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/燒烤/

藍紋姬鯛(碧香)-三去台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:清蒸/煮湯/紅燒/香煎/悶烤/涮鍋/炙燒生魚片

黃足笛鯛(石磯)三去台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/悶烤/涮鍋/

鬼頭刀-去骨魚排台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/酥炸/舒肥/炙燒生魚片/涮鍋/

長尾鳥-去骨魚排台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:清蒸/煮湯/紅燒/香煎/悶烤/涮鍋

真烏魴(黑嘉鱲)-腹肉排台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:煮湯/紅燒/香煎/悶烤/涮鍋

野生紅甘-去骨魚排台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:紅燒/香煎/清蒸/酥炸/炸魚柳

真烏魴(黑嘉鱲)-去骨魚排台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/

黃鰭鮪魚-魚肚台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:燒烤/香煎/切片煮湯/酥炸魚柳

海雞母笛鯛(花臉)-腹肉排台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/炙燒生魚片/

真烏魴(黑嘉鱲)-下巴台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:悶烤/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/燒烤/

鬼頭刀(下巴)台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:悶烤/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/燒烤

野生紅甘-下巴台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:悶烤/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/燒烤

翡翠龍占（青嘴）-下巴台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:悶烤/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/燒烤

長吻裸頰鯛(尖嘴龍占)-下巴台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:悶烤/香煎/紅燒/清蒸/煮湯/

黃鰭鮪魚-下巴台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:悶烤/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/燒烤

傘旗魚-下巴台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:生魚片/炙燒生魚片/香煎/紅燒/悶烤/涮鍋/

長尾鳥下巴台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:悶烤/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/燒烤

黑潮鮮魚箱

全海水養殖-鮮甜白蝦(生食級)無毒養殖

產地：台灣台東 魚種：鮮甜白蝦
包裝：300g1盒，1斤=2盒

預購台東漁人代標漁貨預定為建議代標價，可先詢問LINE客服建議代標行情

真烏魴-皮肉精華組

野生紅甘-皮肉精華組台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:煮湯/紅燒/酥炸/香煎/炸魚柳/日式佃煮
魚肉中有魚刺請小心食用

長吻裸頰鯛(尖嘴龍占)-皮肉精華組台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:煮湯/紅燒/酥炸/香煎/炸魚柳/日式佃煮
魚皮肉已去除魚刺，人工處理難免疏漏，請留心食用

翡翠龍占(青嘴)-皮肉精華組台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:煮湯/紅燒/酥炸/香煎/炸魚柳/日式佃煮
魚肉已去刺，人工處理偶有刺請小心食用

竹節鰆(石喬)-皮肉精華組台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:煮湯/紅燒/酥炸/香煎/炸魚柳/日式佃煮
魚肉已去刺，偶有出現請小心

長尾鳥-魚頭精華組台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:煮湯/紅燒/酥炸/香煎/炸魚柳/日式佃煮
魚肉中有魚刺請小心食用

翡翠龍占(青嘴)-魚頭精華組台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:砂鍋魚頭/剁椒魚頭/煮湯/紅燒/日式佃煮
魚肉中有魚刺請小心食用

海雞母笛鯛(花臉)-魚頭精華組台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:煮湯/砂鍋魚頭/剁椒魚頭/紅燒/燒烤/香煎/日式佃煮
魚肉中有魚刺請小心食用

野生紅甘-魚頭精華組台東黑潮現流(撈)魚

烹飪建議:煮湯/砂鍋魚頭/剁椒魚頭/紅燒/燒烤/香煎/日式佃煮
魚肉中有刺請小心食用