烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/酥炸/舒肥/炙燒生魚片/涮鍋/
魚種介紹:雙帶鰺(拉倫)
雙帶鰺又稱海草/拉倫,生長於東部沿海,大部分會生魚片或是魚排的方式處理。除了中骨有少許細刺，因此在料理上可多樣料理，不管生魚片或乾煎、紅燒、清蒸或煮湯都非常合適，頭骨也可以做成鮮魚熬湯，全魚皆可利用不浪費食材
![去骨魚排示意圖](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 4032 3024"><rect width="4032" height="3024" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![雙帶鰺-拉倫-紡錘鰤-海草](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1600 1019"><rect width="1600" height="1019" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
雙帶鰺(拉倫)-去骨魚排
台東黑潮現流(撈)魚
特價 168-171 元
烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/酥炸/舒肥/炙燒生魚片/涮鍋/
尾數/重量
產品介紹
烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/酥炸/舒肥/炙燒生魚片/涮鍋/
