阿氏龍占(正龍占)-三枚切

台東黑潮現流(撈)魚
原價:1385 特價 1259
烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/


尾數/重量
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產品介紹

正龍占

烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/


魚種介紹:正龍占

主要棲息於軟深的潟湖、巖礁區或珊瑚礁外緣砂泥地,幼魚一般活動於沿岸,主要分佈的深度在1-185公尺。群居性,肉食性,以礁區的小魚或無脊椎動物為食。所以是非常好入門的深海魚貨,魚價不貴但是魚肉質卻充滿高級感,肉質十分豐厚,而且口感結實、沒有腥味剌少、滋味鮮甜。口感比鯛魚再更緊緻好吃

三枚切示意圖