烹飪建議:煮湯/紅燒/酥炸/香煎/
魚肉中有魚刺請小心食用
魚種介紹:野生紅甘
高檔生魚片的代表，魚肉中適度的油質讓肉質吃起來相當的Q彈，還有含有豐富的魚油及蛋白質,是日本人心目中的高級魚，大多都是取生魚片菲力，熟成1-2天，再來做生魚片，不敢吃生魚片可以炙燒讓魚肉斷生，也可以片薄片加入高湯清燙(台南牛肉湯)斷生後吃
![腹肉排示意圖-鬼+黑](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1346 1216"><rect width="1346" height="1216" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![紅甘](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1584 1015"><rect width="1584" height="1015" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
野生紅甘-腹肉排
台東黑潮現流(撈)魚
特價 273-346 元
烹飪建議:煮湯/紅燒/酥炸/香煎/
魚肉中有魚刺請小心食用
魚肉中有魚刺請小心食用
尾數/重量
產品介紹
魚肉中有魚刺請小心食用
