烹飪建議:生魚片/炙燒生魚片/涮鍋/煮湯/香煎/紅燒
鮮魚介紹:白舌尾甲鰺(黑面甘)
正式名稱為 【白舌尾甲鰺】棲息於砂泥底質的大陸棚或外礁周緣海域，通常聚集成一小群游動於底層游動。主要以底棲無脊椎動物為食。肉質細緻有點類似肉魚，簡單清蒸或是紅燒後就可以吃出魚肉的鮮甜~一般以定置網或是延繩釣捕獲，數量稀少~
![去皮魚磚示意圖1 (1)](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1220 711"><rect width="1220" height="711" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![黑面甘](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1588 1026"><rect width="1588" height="1026" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
白舌尾甲鰺(黑面甘)-去皮魚磚
台東黑潮現流(撈)魚
特價 257-439 元
烹飪建議:生魚片/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/
尾數/重量
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