烹飪建議:香煎/紅燒/悶烤/清蒸/煮湯/
鮮魚介紹:瓜子鱲
俗稱黑毛、一般由手釣、延繩釣捕獲。是極具漁業經濟價值的魚種，也是相當受歡迎的磯釣目標魚種。全年皆有產，但冬季是盛產期。非常好吃的的鮮魚之一，肉質滑嫩細膩加上豐富油脂香氣，試吃過一次就會念念不忘的鮮魚。適合清蒸、煮湯、香煎、紅燒，也可以吃生魚片都非常好吃~
![三枚切示意圖](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1014 919"><rect width="1014" height="919" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![瓜子鱲-尾長黑毛](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1600 1031"><rect width="1600" height="1031" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
瓜子鱲(黑毛)-三枚切
台東黑潮現流(撈)魚
原價：1 特價 0 元
烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/酥炸/舒肥/炙燒生魚片/涮鍋/
尾數/重量
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