烹飪建議:生魚片/炙燒/湯霜/煮湯/
魚種介紹:短鰭無齒鯧
俗稱無齒鯧。 YTR”在家做生魚片”曾跟台東漁人代標過的稀有魚種之一,生長在中底層海域肉食性以深海魚類及無脊椎動物為食是可食用的魚類，但不常被捕獲，是罕見之魚種,口感淡雅略帶甜味~適合生魚片/煮湯/香煎都很好吃的魚種之一~
![去皮魚磚示意圖1 (1)](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1220 711"><rect width="1220" height="711" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![短鰭無齒鯧](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1600 1027"><rect width="1600" height="1027" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
短鰭無齒鯧-去皮魚磚
台東黑潮現流(撈)魚
特價 216-301 元
烹飪建議:生魚片/炙燒/湯霜/煮湯/紅燒/涮鍋
尾數/重量
產品介紹
