烹飪建議:清蒸/煮湯/紅燒/香煎/悶烤/涮鍋/炙燒生魚片
魚種介紹:銀眼鯛
正式名稱為【日本鬚銀眼鯛】，深海產中小型魚，棲息於沿岸較深泥砂底海域，一般棲息深度在100-770公尺左右。以甲殼類及其他小型魚類為食，一般由延繩釣及網撈漁船所捕獲，銀眼鯛的肉質非常的滑嫩，因為鱗片小薄又柔軟， 骨頭很軟，屬於東部少見鮮魚之一
![三去示意圖](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1400 974"><rect width="1400" height="974" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![銀眼鯛](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1600 1038"><rect width="1600" height="1038" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
日本銀眼鯛-三去
台東黑潮現流(撈)魚
特價 155-203 元
烹飪建議:清蒸/煮湯/紅燒/香煎/悶烤/涮鍋/炙燒生魚片
尾數/重量
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產品介紹
烹飪建議:清蒸/煮湯/紅燒/香煎/悶烤/涮鍋/炙燒生魚片
正式名稱為【日本鬚銀眼鯛】，深海產中小型魚，棲息於沿岸較深泥砂底海域，一般棲息深度在100-770公尺左右。以甲殼類及其他小型魚類為食，一般由延繩釣及網撈漁船所捕獲，銀眼鯛的肉質非常的滑嫩，因為鱗片小薄又柔軟， 骨頭很軟，屬於東部少見鮮魚之一
