烹飪建議:清蒸/煮湯/紅燒/香煎/悶烤
魚種介紹:單斑笛鯛
●俗稱：黑點赤筆，跟火斑笛鯛長的非常像，也都叫黑點赤筆，它的肉質細嫩多汁，口感甘甜香氣濃郁，加上沒有細刺，魚肉還帶有一些淡淡的貝殼香氣是海魚界受歡迎的魚種之一，非常適合清蒸、乾煎、紅燒、蔥燒，都非常適合。由於產量稀少、屬於高經濟魚類。
![三去示意圖](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1400 974"><rect width="1400" height="974" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![黑點赤筆](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1579 1030"><rect width="1579" height="1030" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![三去真空示意圖](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 2063 1459"><rect width="2063" height="1459" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
單斑笛鯛(黑點赤筆)-三去
台東黑潮現流(撈)魚
特價 330-722 元
烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/
尾數/重量
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