邵氏胡椒鯛(厚唇加志)-三去

台東黑潮現流(撈)魚
原價:315 特價 296
烹飪建議:生魚片/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/炙燒生魚片/涮鍋/
尾數/重量
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產品介紹

邵氏胡椒鯛-厚唇加志

烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/炙燒生魚片/涮鍋/


魚種介紹:邵氏胡椒鯛

一般稱為: 打鐵婆、灰石鱸 、厚唇加志,單獨活動,以小魚、小蝦等為主食,因為數量稀少,通常以延繩釣或一支釣捕獲,肉質緊緻鮮甜,生魚片口感白肉有透明感,覆蓋著一層豐富的油脂。即使熟食也不會柴口。在日本的魚貝類百科中屬於5顆星級的超美味魚種~