烹飪建議:香煎/紅燒/悶烤/清蒸/煮湯/
鮮魚介紹:異黑鯛
俗稱：大眼黑鯛，棲息於較深的岩礁區或珊瑚礁外緣砂泥地，主要分布的深度在1-100公尺。水汪汪的迷人大眼就跟肉質一樣可口，口感細緻、紮實、明顯鮮甜感。 它屬於低脂肪、高蛋白的魚種，肉質緊實，風味鮮美，因此不需要過度調味，清蒸或煮魚湯都非常好吃喔！
![三去示意圖](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1400 974"><rect width="1400" height="974" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![異黑鯛-大眼黑鯛](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 680 439"><rect width="680" height="439" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
異黑鯛-三去
台東黑潮現流(撈)魚
原價：782 特價 711 元
烹飪建議:香煎/紅燒/悶烤/酥炸/舒肥/清蒸/煮湯/涮鍋/
體型/重量
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