海雞母笛鯛(花臉)-帶皮魚磚

台東黑潮現流(撈)魚
原價:495 特價 450
烹飪建議:炙燒/湯霜/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/涮鍋/
尾數/重量
  • 全店 滿額免運 🎉歡慶父親節🧔滿小箱運費$160,滿2000免運費🔥

產品介紹

烹飪建議:/炙燒生魚片/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/酥炸/舒肥/涮鍋/


魚種介紹:花臉

海雞母笛鯛就是藍點笛鯛。不同的海雞母按照品種不同,因為新聞所以開始有關注,是餐廳極為高價的魚種,肉質清蒸起來的相當的軟,而且非常的鮮甜,加上滿滿的膠質雞膠原蛋白,吃一口就知道為什麼屬於高級的魚貨了~

腹肉排-花臉5日
帶皮魚磚示意圖