烹飪建議:燒烤/紅燒/香煎/悶烤/煮湯/
魚種介紹:圓眼燕魚(富貴魚)
一般大家都叫：富貴魚、白鯧，通常生活在礁岩區，不常捕獲，但是肉質非常好吃，因為身體成扁平狀，鰭邊肉特別明顯跟肥厚，魚背肉口感軟嫩微Q，細細咀嚼很甜美還會回甘 ，含有豐富的膠質，鮮甜滑嫩且沒有細刺，適合刺身/香煎/煮湯都很美味～
![魚下巴示意圖](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1156 753"><rect width="1156" height="753" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![圓眼燕魚-富貴魚](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 680 439"><rect width="680" height="439" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
圓眼燕魚(富貴魚)-下巴
台東黑潮現流(撈)魚
特價 178-182 元
烹飪建議:燒烤/紅燒/香煎/悶烤/煮湯/
尾數/重量
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產品介紹
