雲紋石斑(石斑)-皮肉精華組

台東黑潮現流(撈)魚
特價 338-351
烹飪建議:煮湯/紅燒/酥炸/香煎/炸魚柳/日式佃煮
魚皮肉已去除魚刺,人工處理難免疏漏,請留心食用
體型/重量
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產品介紹

烹飪建議:煮湯/紅燒/酥炸/香煎/炸魚柳/日式佃煮

魚皮肉已去除魚刺,人工處理難免疏漏,請留心食用


魚種介紹:雲紋石斑

通常以延繩釣或一支釣釣獲,數量極少,背部有雲紋斑的漂亮紋路,很美麗也珍貴的深海石斑魚,它的肉質非常鮮嫩多汁,加上入口即化的口感,是許多行家看到就一定要吃的珍饈,烹調適合清蒸也可以煮湯或是紙包魚方式進行烹調,非常好吃