烹飪建議:悶烤/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/燒烤
鮮魚介紹:鋸尾鯛
俗稱:黑豬哥、琵琶魚，通常以一支釣或是延繩釣捕獲，鋸尾鯛的體型不算小，身上又有細小的鱗片，無法打鱗必須整隻剝皮，肉質鮮甜Q彈，可以香煎或是拌炒都非常好吃，鋸尾鯛仿間又有一說:肥豬哥賽石鯛，因為Q彈脆口的肉質生魚片也非常好吃~
![下巴煮湯](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 2364 1774"><rect width="2364" height="1774" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![烤下巴](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1584 1034"><rect width="1584" height="1034" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![香煎下巴](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1588 1030"><rect width="1588" height="1030" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![魚下巴示意圖](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1156 753"><rect width="1156" height="753" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![鋸尾鯛-黑豬哥](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 2810 1812"><rect width="2810" height="1812" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
鋸尾鯛(黑豬哥)-下巴
台東黑潮現流(撈)魚
特價 98-106 元
烹飪建議:悶烤/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/燒烤
尾數/重量
- 全店 滿額免運 黑潮海裡～到您家裡！輕鬆買！放心吃！！滿2000免運費🔥
產品介紹
