烹飪建議:燒烤/香煎/紅燒/悶烤/舒肥/佃煮/
鮮魚介紹：野生紅甘
高檔生魚片的代表，魚肉中適度的油質讓肉質吃起來相當的Q彈，還有含有豐富的魚油及蛋白質,是日本人心目中的高級魚，喜歡在溫熱的海域生活，台灣幾乎一年四季都能捕獲到，不管是清蒸、紅燒或者煮成魚湯都很合適
![烤下巴](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1584 1034"><rect width="1584" height="1034" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![下巴清蒸](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 2364 1774"><rect width="2364" height="1774" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![香煎下巴](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1588 1030"><rect width="1588" height="1030" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![魚下巴示意圖](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1156 753"><rect width="1156" height="753" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![紅甘](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1584 1015"><rect width="1584" height="1015" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
野生紅甘(下巴)
台東黑潮現流(撈)魚
特價 257-290 元
烹飪建議:悶烤/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/燒烤
尾數/重量
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