藍短鰭笛鯛(深海午)-皮肉精華組
台東黑潮現流(撈)魚
-
全店
滿額免運
黑潮海裡~到您家裡!輕鬆買!放心吃!!滿2000免運費🔥
產品介紹
烹飪建議:煮湯/紅燒/酥炸/香煎/炸魚柳/日式佃煮
魚肉已去刺,人工處理偶有刺請小心食用
魚種介紹:藍短鰭笛鯛
● 俗稱深海午、藍笛鯛、生長於深度180公尺至表層處附近。一般皆獨游,偶而會集成一小群。主要攝食魚類,捕食底棲性之蝦類、螃蟹等甲殼類,通常以一支釣、底層延繩釣、曳繩釣等漁法捕獲,肉質非常細嫩鮮甜,適合各種料理方式,也適合做生魚片,在日本魚貝類圖鑑為5星的夢幻魚種之一~