紅鰓龍占(三去)

台東黑潮現流(撈)魚
特價 183-299
烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/
尾數/重量

產品介紹

三去示意圖

烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/


魚種介紹:紅鰓龍占

  • 紅鰓龍占 分布的深度在12-160公尺。肉食性,以礁區的小魚或無脊椎動物為食,富含豐富DHA及EPA受歡迎的魚種,多以延繩釣/網撈捕獲,肉質鮮甜滑嫩,肉多無細刺,適合煮湯/清蒸簡單料理更能吃出魚的細緻鮮甜~