石斑-小紋石斑(三去)

台東黑潮現流(撈)魚
原價:947 特價 861
烹飪建議:清蒸/煮湯/紅燒/香煎/悶烤/涮鍋/炙燒生魚片
尾數/重量

產品介紹

烹飪建議:清蒸/煮湯/紅燒/香煎/悶烤/涮鍋/炙燒生魚片


魚種介紹:小紋石斑

野生小紋石斑又稱為「過魚」,擁有美麗花紋,主要棲息於珊瑚礁附近,屬於較小型的魚。具經濟性之中小型食用石斑。延繩網及一支釣捕獲,肉質相當細嫩好吃,鮮甜中帶Q彈口感,非常適合熬湯或清蒸~


三去示意圖