烹飪建議:悶烤/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/燒烤
魚種介紹:
史氏紅諧魚
俗稱紅嘴唇，一般以延繩釣捕獲，特色就是魚的嘴唇抹了紅紅的口紅非常討喜，肉質細緻鮮甜味明顯，紅肉梭的料理方式多樣化，可做生魚片、壽司、紅燒、湯品、清蒸、油煎。當季在地的鮮魚，即使帶皮一點兒腥味也沒有，簡單的乾煎最能吃得出鮮美的滋味適合煮湯或紅燒, 就很好吃囉~
![魚下巴示意圖](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1156 753"><rect width="1156" height="753" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![紅嘴唇](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1578 1015"><rect width="1578" height="1015" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
史氏紅諧魚(紅嘴唇)-下巴
台東黑潮現流(撈)魚
特價 173-185 元
烹飪建議:悶烤/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/燒烤
尾數/重量
- 全店 滿額贈 🎉台東漁人誠心推廣台東魚～滿千送魚排🐟！滿3000送無毒蝦🦐送完為止～
產品介紹
