烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/
魚種介紹:日本櫛鯧
● 日本櫛鯧
俗名又稱”水母鯧”要棲息砂沙質海域，幼魚成群與漂游藻類一起漂流於表層，等長成成魚後就生活在150公尺以上的底層水域，屬於深海少見的野生魚貨，通常以延繩釣捕獲，眼睛大大的瞳孔看起來非常可愛，煮湯後肉質細嫩鮮甜，非常好吃~生魚片的口感有不亞於鰤科類的鮮甜，是一種生熟食都好吃的鮮魚之一~
日本櫛鯧(水母鯧)-去骨魚排
台東黑潮現流(撈)魚
特價 214-223 元
烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/涮鍋/
尾數/重量
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產品介紹
烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/
