烹飪建議:刺身/炙燒生魚片/清蒸/煮湯/涮鍋/
魚種介紹:斑點雞籠鯧
一般仿間稱為銅盤、銅鏡，棲息於溫暖的沿海礁區及礁石與泥沙交錯的地方，偶而也會游到河口覓食，對於不同鹽度的環境，適應力相當高。日行性，為雜食性魚種，以底棲無脊椎動物為主食，肉質鮮甜多汁，可以清蒸、香煎、煮湯，都可以吃到銅盤魚的美味唷~
![白肉生魚片4](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 2048 1536"><rect width="2048" height="1536" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![去皮魚磚示意圖1 (1)](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1220 711"><rect width="1220" height="711" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![斑點雞籠鯧-銅盤](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1600 1038"><rect width="1600" height="1038" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![雲紋石斑去皮磚](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1774 2364"><rect width="1774" height="2364" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
斑點雞籠鯧(銅盤)-去皮魚磚
台東黑潮現流(撈)魚
特價 228-394 元
烹飪建議:刺身/炙燒生魚片/清蒸/煮湯/涮鍋/
體型/重量
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