需於訂單備註才能幫您準確分切，每包重量為「一家四口」一餐的量，都分開真空包裝
每包重量「200g-300g」
人工分切此為大概重量
整尾切法
1.熟成前置-三去
2.整尾輪切魚排
3.整尾半月切
4.前輪切魚排/後去皮魚磚
5.前輪切魚排/後帶皮魚磚
半尾切法
1.整尾半月魚排
2.前半月魚排/後去皮魚磚
3.前半月魚排/後帶皮魚磚
烹飪建議:生魚片/香煎/清蒸/煮湯/紅燒/悶烤/炙燒
魚種介紹:庫克山頂級帝王鮭魚
品種：「King Salmon」全世界最優良的鮭魚
水質：「冰河水」水質勝過一般市售礦泉水，以「1%超低密度飼養」在「冰河水」慢養3年
環境&飼料：在乾淨與美麗的「庫克山國家公園」飼養，餵養富含「天然蝦紅素」南極磷蝦
堅持不投藥：飼養生態系統完整，「無須投放」任何動物性藥物
最佳水產養殖規範B.A.P認證：符合「最嚴格B.A.P」的飼養操作標準
