奶油白旗魚(立翅旗魚)-下巴切塊

台東黑潮現流(撈)魚
原價:495 特價 350 元
烹飪建議:煮湯/紅燒/熬高湯/熬魚精/
體型/重量
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產品介紹

烹飪建議:煮湯/紅燒/燒烤/熬高湯/熬魚精/


魚種介紹:奶油白旗魚(立翅旗魚)-下巴

奶油白旗魚游速極快,肉色呈現漂亮的乳白色,富含膠原蛋白,肉質香甜帶豐富油脂,口感在吃極品和牛,肉質Q彈緊實有嚼勁,下巴可以當成一般排骨煮湯/紅燒/熬高湯/熬魚精,都很適合喔~