烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/紅燒/悶烤/
魚種介紹:白孔仔
名稱為”單帶框棘鱸” 單獨或數尾在礁岩地區或礁岩外緣之砂地上活動,游泳時以一游一停的方式前進,以礁岩或砂地上的小魚、蝦或軟體動物為主食,全年皆有產,可利用手釣或在礁岩外砂地放流刺網捕獲,唯因其多單獨活動,故捕獲數量通常不多。魚肉鮮甜多汁,非常受歡迎~,煎烤煮炸皆宜
名稱為”單帶框棘鱸” 單獨或數尾在礁岩地區或礁岩外緣之砂地上活動,游泳時以一游一停的方式前進,以礁岩或砂地上的小魚、蝦或軟體動物為主食,全年皆有產,可利用手釣或在礁岩外砂地放流刺網捕獲,唯因其多單獨活動,故捕獲數量通常不多。魚肉鮮甜多汁,非常受歡迎~,煎烤煮炸皆宜