【魚貨名稱--代標需求單】紅字請記得填寫喔～

1. 預訂公斤數：１～３０公斤（不知道可以問客服或社群小幫手）
2. 為加速結單，漁獲皆以建議代標價，不知道行情可以詢問客服（或社群小幫手建議代標價(可調整）
3. 運送方式：冰鮮或凍鏈－（下方有說明）
4. 冷鏈切法：輪切/三枚切(+100-200)/魚頭切法:

(運送方式說明)                                                 

凍鏈：鮮魚殺法：三去(去鱗/鰓/內臟)、體型大（輪切）、其他殺法請先告知／真空／(－３０度)極低溫冷凍（－１８度以下細菌無法生長）(一家4口一餐包裝，方便料理及保存)

冰鮮：＂鮮魚不殺＂包覆一層高磅數魚袋後，再包覆一層特殊用紙後，再包一層高磅數魚袋，以保麗龍上下包冰（打滿冰）方式寄送(全程鮮魚保溫介於0-2度之間，微生物無法生長)

再麻煩您複製格式貼於留言處即可，謝謝您~

三枚切參考

凍鏈參考照片

冰鮮參考照片