烹飪建議:煮湯/紅燒/悶烤/燒烤/日式佃煮
魚肉有魚刺請小心食用
魚種介紹:雲紋石斑
通常以延繩釣或一支釣釣獲，數量極少，背部有雲紋斑的漂亮紋路，很美麗也珍貴的深海石斑魚，它的肉質非常鮮嫩多汁，加上入口即化的口感，是許多行家看到就一定要吃的珍饈，烹調適合清蒸也可以煮湯或是紙包魚方式進行烹調，非常好吃
![下巴煮湯](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 2364 1774"><rect width="2364" height="1774" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![日式荒煮魚頭](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1477 1108"><rect width="1477" height="1108" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![日式荒煮魚頭動畫](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 484 646"><rect width="484" height="646" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![雲紋石斑](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1600 1034"><rect width="1600" height="1034" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![切塊魚頭包裝示意圖](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 3668 2226"><rect width="3668" height="2226" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![魚頭切塊組示意圖](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 3095 2729"><rect width="3095" height="2729" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
雲紋石斑(石斑)-魚頭精華組
台東黑潮現流(撈)魚
特價 406-490 元
烹飪建議:煮湯/紅燒/悶烤/燒烤/日式佃煮
魚肉有魚刺請小心食用
魚肉有魚刺請小心食用
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