烹飪建議:清蒸/煮湯/紅燒/香煎/悶烤/涮鍋/炙燒生魚片
魚種介紹:長尾濱鯛
長尾鳥/日本皇魚(尊貴)/絲尾紅鑽魚，沿岸礁石區，水深100-400公尺處。主要攝食魚類、烏賊及甲殼類等，主要是以深海一支釣捕獲。臺灣東部產量甚豐。屬於白肉魚，因為肉質比較有彈性、肉質細嫩香氣也不錯，所以是一種高級的深海魚種，香煎、清蒸、煮湯都能吃出它的美味，無細刺所以非常適合小孩及老人家
![帶皮魚磚](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1598 1202"><rect width="1598" height="1202" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![長尾鳥](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1594 1029"><rect width="1594" height="1029" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
長尾鳥-帶皮魚磚
台東黑潮現流(撈)魚
特價 446-624 元
烹飪建議:炙燒/湯霜/清蒸/煮湯/香煎/紅燒/涮鍋/
尾數/重量
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產品介紹
烹飪建議:清蒸/煮湯/紅燒/香煎/悶烤/涮鍋/炙燒生魚片
