裸頂鯛(月白)-皮肉精華組

台東黑潮現流(撈)魚
原價:137 特價 124
烹飪建議:煮湯/紅燒/酥炸/香煎/炸魚柳/日式佃煮
魚皮肉已去除魚刺,人工處理難免疏漏,請留心食用
尾數/重量
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產品介紹

皮肉精華組示意圖

烹飪建議:煮湯/紅燒/酥炸/香煎/炸魚柳/日式佃煮

魚肉已去刺,人工處理偶有刺請小心食用


鮮魚介紹:裸頂鯛

俗稱月白,分布於礁岩區及深海100公尺海域,月白身上的呈現白色加上帶來色的斑紋,看起來非常美麗,除了漂亮外,肉質更是纖細鮮甜,無細刺,且帶有淡淡的貝殼味,適合清蒸、香煎、紅燒,薑絲鮮魚湯更是能帶出最鮮甜的湯頭.