烹飪建議:生魚片/炙燒/湯霜/煮湯/紅燒/涮鍋
鮮魚介紹:魚種介紹:絲鰭姬鯛-金算午
絲鰭姬鯛是比希氏姬雕更少見的特殊魚種,日本料理店很愛用但數量非常少的魚,主要棲息在水深100-360米的硬質海床、岩礁及沙礁混合區的附近，主要以小群體的方式活動一般漁法以底層延繩釣及深海一支釣捕獲。燒烤/煎食皆宜，也可以吃生魚片，肉質細緻.屬於CP質高的魚貨
絲鰭姬鯛(金算午)-去皮四枚切
台東黑潮現流(撈)魚
原價：1668 特價 1516 元
烹飪建議:生魚片/炙燒/湯霜/煮湯/紅燒/涮鍋
尾數/重量
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