烹飪建議:煮湯/紅燒/酥炸/香煎/炸魚柳/日式佃煮
魚肉已去刺，人工處理偶有刺請小心食用
魚種介紹:花臉-海雞母
海雞母笛鯛就是藍點笛鯛。不同的海雞母按照品種不同，因為新聞所以開始有關注，是餐廳極為高價的魚種，肉質清蒸起來的相當的軟，而且非常的鮮甜，加上滿滿的膠質雞膠原蛋白，吃一口就知道為什麼屬於高級的魚貨了~
海雞母笛鯛(花臉)-熟成5日-皮肉精華組
特價 378-408 元
烹飪建議:煮湯/紅燒/酥炸/香煎/炸魚柳/日式佃煮
魚肉中有魚刺請小心食用
魚肉中有魚刺請小心食用
尾數/重量
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