扁棘鯛(打鐵婆)-三去

台東黑潮現流(撈)魚
原價:235 特價 213
烹飪建議:清蒸/香煎/悶烤/酥炸/舒肥/煮湯/涮鍋/
體型/重量
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產品介紹

烹飪建議:香煎/紅燒/悶烤/清蒸/煮湯/


魚種介紹:扁棘鯛

俗稱:扁棘鯛、打鐵婆。棲息於砂泥底、近海沿岸,深度30-50公尺,分布於日本至臺灣,產於臺灣北部、東北部,最大體長20 cm,大小差不多都是一般手掌大小,非常適合香煎或是燒烤,抹上薄鹽雙面煎赤赤的,是配飯的好夥伴!!