烹飪建議:香煎/紅燒/清蒸/煮湯/悶烤/
魚種介紹:康氏馬加鰆-小土魠(竹節)
土魠魚又稱「鰆魚」康氏馬加鰆，品質高等的土魠魚，肉色偏白，像年輪一樣一圈圈的白色油脂非常鮮美，也造就魚肉多汁的口感，土魠肉美刺少，含高蛋白質、低脂肪、礦物質、鈣、磷、鐵等，最能吃到「土魠」鮮甜滋味的方式就是「乾煎」。只要簡單將魚片抹鹽，將兩面魚片煎成黃金色澤，即可享受外酥內嫩口感
康氏馬加鰆-小土魠(竹節)-整尾輪切魚排
台東黑潮現流(撈)魚
原價：1461 特價 1328 元
烹飪建議:香煎/紅燒/清蒸/煮湯/悶烤
尾數/重量
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