希氏姬鯛(算午)-去皮四枚切

台東黑潮現流(撈)魚
原價:1085 特價 987
烹飪建議:清蒸/煮湯/紅燒/香煎/悶烤/炙燒生魚片
尾數/重量
  • 全店 滿額免運 黑潮海裡~到您家裡!輕鬆買!放心吃!!滿2000免運費🔥

產品介紹

烹飪建議:生魚片/清蒸/煮湯/香煎/悶烤/炙燒生魚片


魚種介紹:希氏姬鯛(算午)

日本料理店-希氏姬雕很愛用但數量非常少的魚,主要棲息在水深100-360米的硬質海床、岩礁及沙礁混合區的附近,主要以小群體的方式活動一般漁法以底層延繩釣及深海一支釣捕獲。燒烤/煎食皆宜,也可以吃生魚片,肉質細緻.屬於CP質高的魚貨

白肉生魚片3
白肉生魚片4
希氏姬鯛
去皮四枚切示意圖