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尖頭狐鯛(三去)
尖頭狐鯛(三去)
台東黑潮現流(撈)魚
特價
926
-
1202
元
烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/悶烤/燒烤/
尾數/重量
445g
343g
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產品介紹
烹飪建議:清蒸/煮湯/香煎/燒烤
魚種介紹:尖頭狐鯛(四齒)
生長於熱帶溫暖的珊瑚礁海域,深度大約在30-60公尺之間,屬於常見的魚種。它生性非常凶猛,以小魚、小蝦、小螃蟹等為食。以一支釣、延繩釣或潛水鏢魚較有可能捕獲。本種類肉質鮮美為上好的食用魚,肉質帶膠質,口感非常細嫩鮮甜,因為漁法限制所以捕獲量不多~有機會看到就要下手的好魚
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