奶油白旗魚(立翅旗魚)-去骨魚排

台東黑潮現流(撈)魚
原價:693 特價 630 元
烹飪建議:香煎/涮鍋/紅燒/裹粉酥炸
體型/重量
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產品介紹

烹飪建議:香煎/涮鍋/紅燒/裹粉酥炸


魚種介紹:奶油白旗魚(立翅旗魚)-去骨魚排

奶油白旗魚「去骨魚排」尾部部位,白旗魚游速極快,尾端許多筋膜,肉色呈現漂亮的乳白色,富含膠原蛋白,肉質香甜帶豐富油脂,口感在吃極品和牛,肉質Q彈緊實有嚼勁

白旗魚去骨魚排